יום ראשון, 12 באוקטובר 2008, היה היום האחרון בכנס השנתי השלישי של עדאלה לסטודנטים למשפטים. 80 סטודנטים ערבים למשפטים מאוניברסיטאות וממכללות שונות בישראל, וכן מאוניברסיטת אל-קודס באבו דיס, השתתפו בכנס מוצלח ומרתק, שהתקיים בנווה שלום (וחאת אל-סלאם) שליד ירושלים.

הכנס נפתח בסיור בחומת ההפרדה באזור ירושלים. שני מדריכים, ג'מאל ג'ומעה ודאוד חמודה, ממובילי המאבק נגד החומה, הסבירו לסטודנטים כיצד משפיעה החומה על חייהם של הפלסטינים באזור. הסטודנטים עצרו בכמה מקומות, שבהם התוודעו לאופן שבו החומה חונקת את הכפרים הפלסטיניים, מספחת שטחים נרחבים מאדמותיהם ומבודדת את ירושלים מהיישובים הפלסטיניים הסובבים אותה באופן הגורם נזקים כלכליים חמורים. באותו ערב צפו הסטודנטים בכמה סרטים קצרים שהפיק ארגון בצלם, המתארים את היחס האלים של המתנחלים הישראלים ושל כוחות הצבא לתושבים הפלסטינים בגדה המערבית. אורן יעקובוביץ' ויואב גרוס מבצלם דיברו על החשיבות של תיעוד הפרות זכויות אדם בווידיאו ועל התפקיד של צילום ושל וידיאו בפעילות הבינלאומית של ארגוני זכויות אדם.

ביום השני של הכנס השתתפו הסטודנטים בכמה דיונים וסדנאות. הדיון הראשון התמקד בייצוג משפטי ובפעילות חברתית בתחום של זכויות בקרקע והזכות לדיור בערים מעורבות. עו"ד אמיר בדראן עסק בדבריו בסוגיות משפטיות הנוגעות לתיקים שעניינם הריסת בתים, בקשיים הכרוכים בהגנה משפטית על משפחות ערביות המתגוררות בתל אביב-יפו, שחברות שיכון ממשלתיות מנסות לפנותן מבתיהן. מר ג'מאל סלמה משתיל דיבר על משבר הדיור של משפחות ערביות המתגוררות בלוד וברמלה ומר ערפאת איסמעיל, ראש הקהילה בדהאמש, כפר לא מוכר הממוקם בין לוד לרמלה, דיבר על תנאי המחיה הקשים שעמם מתמודדים תושבי הכפר. בכפר אין תשתיות כמו כבישים סלולים, בתי ספר או מרפאות והמדינה אינה מספקת לו שירותי פינוי אשפה.

אחרי הדיון השתתפו הסטודנטים בחמש סדנאות בתחומים משפטיים שונים, בהנחיית עורכי דין מעדאלה. הסדנאות עסקו בזכויות דת ובזכויות תרבותיות, בזכויות אסירים, בזכות לחינוך, בזכויות חברתיות בכפרים הלא מוכרים ובזכויות אדם תחת כיבוש. עו"ד עבאס עבאס, יו"ר ארגון מנארה, ומר מוחמד תיאב, פעיל במנארה, הנחו סדנה שהתמקדה בזכויותיהם של בעלי צרכים מיוחדים.

פעילותם של ארגוני זכויות אדם ישראליים ופלסטיניים אחרים עמדה במרכזו של יריד זכויות אדם שנערך בכנס. כל ארגון ועמותה שהשתתפו ביריד הציג מפרסומיהם והסטודנטים יכלו ללמוד עוד על כל ארגון ולשוחח עם עובדיו.

אירועי ההרג באוקטובר 2000 תפסו מקום נכבד ביום השני של הכנס. עו"ד עביר בכר מעדאלה הציגה מצגת מצולמת, שתיארה את ההתפתחויות המשפטיות בפרשה מהאירועים עצמם ועד היום. אחרי המצגת התקיים דיון פתוח שבו השתתפה ג'מילה עכאווי, אחותו של עומר עכאווי, אחד מ-13 האזרחים הערבים שנהרגו בידי שוטרים ישראלים באוקטובר 2000. עכאווי סיפרה על מותו של אחיה ותיארה את הסבל של משפחתה בשמונה השנים האחרונות. היא גם הסבירה כי כל משפחות ההרוגים נחושות להמשיך במאבק להבאת האחראים למות יקיריהן לדין פלילי.

דיון בהנחייתו של עו"ד ואיל ראבי, חבר ועדת הביקורת של עדאלה, עסק בניתוח ההתפתחויות בפרשה חמש שנים לאחר פרסום מסקנותיה של ועדת אור. בדיון השתתפו ד"ר שלמה כהן, בעבר יו"ר לשכת עורכי הדין בישראל; עו"ד סמדר בן נתן, שדיברה על קווי הדמיון בין ההתקפות של הצבא על פלסטינים בשטחים הכבושים להתקפות המשטרה נגד פלסטינים בשטח ישראל ועל כך שבשני המקרים לא מוגשים כתבי אישום נגד התוקפים; וד"ר מחמוד יזבק, חבר הנהלת עדאלה ודודו של ויסאם יזבק, אחד מ-13 ההרוגים באוקטובר 2000, שהיה עד להתקפה של אזרחים יהודים ישראלים על אזרחים ערבים ישראלים בנצרת באוקטובר 2000. עו"ד חסן ג'בארין, מנכ"ל עדאלה, סיכם את הדיון כשדיבר על הרטוריקה והשיח המשפטי שמאפיינים את החלטותיהם של בג"ץ והיועץ המשפטי לממשלה בתיקים הקשורים לאוקטובר 2000.

ביום השלישי והאחרון של הכנס התקיים סמינר תחת הכותרת "תפקידה של האקדמיה בהגנה על זכויות אדם, בהנחייתו של עו"ד עאוני בנא מהאגודה לזכויות האזרח. עורכי דין המנהלים קליניקות משפטיות לזכויות אדם בפקולטות למשפטים בישראל ובשטחים הכבושים השתתפו בסמינר: עו"ד דורגאם סייף, מנכ"ל ארגון כראמה ומנהל הקליניקה המשפטית למיעוט הערבי באוניברסיטת חיפה; רונית הרמתי-אלפרן, מרצה באוניברסיטת חיפה ומנהלת הקליניקות המשפטיות באוניברסיטת חיפה; עו"ד איתי הרמלין מהקליניקה למשפט פלילי באוניברסיטת תל אביב, שדיבר על הניסיון שצבר כשייצג אסירים מחיזבאללה ועל תרומתם של סטודנטים לעבודת הקליניקה המשפטית; ועו"ד אמיר נוסייבה מאוניברסיטת אל-קודס באבו דיס, שתיאר את הרקע ההיסטורי של לימודי משפטים בגדה המערבית והתייחס לסיבות שבגללן ייסד את הקליניקה האקדמית הראשונה לזכויות אדם בפלסטין שעוסקת בכיבוש.